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米の秋田は酒の国、秋田美人と共に東北の灘とも言われる程、おいしい酒で知られております。 秋田の酒は遠く天和年間にさかのぼり、代々受け継がれた酒造りの秘伝も、近代醸造法を取り入れて、いよいよ銘酒の醸造地として誇りを高めております。 「能」「猩々」の中で猩々が親孝行な酒売りの子に与えた酒のかめは、汲めども尽きず沸き出づると謡われているところから「酒泉」と名付け、秋田の銘酒と卵を加え独特の風趣を生かし、化粧樽の型と共に秋田をしのぶよすがにもと創作いたしました。 「酒泉」は酒の秋田の代表銘菓として、秋田銘酒と卵を加えた菰かぶりの酒樽形最中です。 賞味期限：製造日より8日 |
